A la question :" Ma question: quel sont les modifications à apporter aux deux fichiers SaveMysql.php + archive.php pour que la fonction de backup intégrée dans l'admin fonctionne sans retourner de page blanche?"
Reponse : Aucun
Une instal test chez 1and1 et chez phpnet me donne un fonctionnement correct des fonctions optimiser les tables et sauvegarde vers le fichier Log sous une version de base Evolution.